お取り寄せ餃子＆シュウマイはココ・マルシェ、創業１００年渡辺精肉店

具も皮も特製のしゅうまい

渡辺精肉店のしゅうまいは大きい。しっかりした味つけで醬油などはいらない、そのまま食べられるので、お弁当のおかずにも好評だ。皮は特製で、大きなサイズもちっとした食感が美味しさをそそる。
具のタマネギは手でミジン切りにする。だから水分がなくなることなく旨味がある。100年の目利きで選んだ肉を自家製でミンチにして、手切りのタマネギと合わせる。中華の職人さん直伝の調味で整える。
創業当初の許可証
ふっくらと蒸したてのシュウマイは、ジューシーでタマネギのシャキシャキ感が申し分ない。大きさも小ぶりのシュウマイの2個分はあるサイズだから、満腹感もひとしおだ。ご飯のおかずに、ビールやスパークリングワインのおつまみにもなる特製シュウマイ。有名ホテルでも使用されている味ながら、お値段も買い求めやすい価格にしたいという４代目の渡辺公敏さんと克夫さん兄弟のこだわりがある一品、「町の肉屋さんだから、誰もが気軽に食べられるようにしたい」という想いがある。今夜の食卓は渡辺のシュウマイで楽しんでみませんか？ココ・マルシェが心を込めてお届けします。

本格中華直伝の餃子

シュウマイ同様に特製の皮、もちっとした食感で水餃子にも焼き餃子にも美味しい逸品。手切りのキャベツ、ニラ、タマネギの水分をしっかりしぼり、自家製ミンチと合わせ手でこねる。よく練る程に旨味がでる餃子、調味は本格中華直伝の味。手づくりだからこその味わいがあります。有名飲食店でも使用されている餃子、店頭でも人気商品で買い求める人が多い。焼いて良し、茹でて良しの特製餃子、こちらも買い求めやすい価格でお届けします。食卓で今夜は渡辺の餃子を囲んでみませんか？

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